普洱茶屬黑茶類，是雲南特有的地方名茶，以雲南原產地的大葉種曬青綠茶進行加工，型制上分散茶和緊壓茶兩類，成品後還持續進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質；主要產品有普洱散茶、餅茶、沱茶、緊茶(長方磚形)、竹簍茶等。普洱茶耐泡，湯色紅濃，具獨特陳香，滋味醇厚回甘。能夠成為「茶中之茶」，除了製作工藝獨具一格外，還有三方面的自然因素：

一、西雙版納氣候溫暖，雨量充沛，濕度較大，茶樹生長的土壤深厚肥沃且，而且有機物質含量豐富；

二、「南方有嘉木」，普洱茶原料取自雲南特有的大葉種茶，其性狀特點是，芽長而壯，白毫特多，銀色生輝，葉片大而質軟，莖粗節間長，新梢生長期長，發育旺盛，內含生物鹹、茶多酚、維生素、氨基酸等；

三、西雙版納不僅產茶，且是中國樟腦的主產區之一，茶樹與樟樹混生，於是成就了西雙版納(尤其勐海地區)所產普洱茶含「青樟香、野樟香和淡樟香」的原始來源。普洱茶性本強烈濃郁，得到了樟腦香的摻合，顯現出一種高貴古樸、陽剛亮麗的茶性美。普洱茶的青樟香表現著清雅秀麗、青春活力，有年輕、自然、新鮮之美；野樟香則內蘊濃郁沉穩、香勁強烈，有成熟、豐碩、濃釅之美；而淡樟香的清逸脫俗、香氣娓娓，更是幽微致遠的茶中仙品。