


Tea Sourcing Journal - Hairy Buds of Huang Shan 1
八點半從宜興開車一路直奔黃山,到達黃山時已是早上十一點多。車子從公路下來,在屯黃公路旁看見一家頗具規模的茶廠,叫「靈松閣茶藝交流中心」。門前好幾個女孩子一字排開招攬賓客,我們一行五人在門口猶豫了一會,覺得進去看看也無妨,於是隨着這些女孩的引領走進店裡。店裡的茶藝師先向我們介紹這裡的名茶——黃山毛峰......
八點半從宜興開車一路直奔黃山,到達黃山時已是早上十一點多。車子從公路下來,在屯黃公路旁看見一家頗具規模的茶廠,叫「靈松閣茶藝交流中心」。門前好幾個女孩子一字排開招攬賓客,我們一行五人在門口猶豫了一會,覺得進去看看也無妨,於是隨着這些女孩的引領走進店裡。店裡的茶藝師先向我們介紹這裡的名茶——黃山毛峰。
黃山以奇松、怪石、雲海、溫泉素稱「黃山四絕」,卻原來景美茶亦美,景絕茶更絕,黃山的產茶區山高谷深,峰巒叠翠,溪澗遍佈,森林茂密,氣候溫和,雨量充沛,土壤疏鬆,具天地之靈氣,蘊古今之毓秀,所出之茶,氣息恬雅,芳香撲鼻,絕無俗味。毛峰茶乃因茶葉白毫披身,芽尖似峰而得名,1955年黃山毛峰更被評為中國十大名茶之一。
